低溶氧胁迫对刺参（Apostichopus japonicus）氧化应激指标的影响

• 作者: 任利华 刘兆存 姜汉 孙国华 李尚俊 李根瑞 杨建敏 韦秀梅
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 低氧胁迫 刺参 乳酸 丙二醛 抗氧化酶系
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 133-139
• 页数: 7页
• 分类号: S917.4
• 字数: 5950字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11758/yykxjz.20150708001

摘要

为探明低氧胁迫对刺参(Apostichopus japonicus)抗氧化能力的影响以及刺参的低氧逆境响应机制，给低氧环境条件下的刺参养殖提供指导，本研究通过设置低氧胁迫实验，将刺参在水体低氧[(2.0±0.2) mg/L]8 h 处理后恢复常氧[(7.0±0.2) mg/L]2.5 h，取低氧和常氧不同时间段的刺参肌肉、呼吸树和消化道组织，对各组织的乳酸(LD)、丙二醛(MDA)和抗氧化酶系等应激参数进行测定和变化趋势分析。结果显示，与对照组相比，在低氧胁迫8 h 内，随着低氧暴露时间的延长，刺参肌肉、呼吸树和消化道等组织中的 LD 含量、抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽-S-转移酶(GST)活力显著上升；超氧化物歧化酶(SOD)活力显著下降；肌肉组织中的 MDA 含量显著降低，呼吸树和消化道中的 MDA 含量显著上升。在恢复常氧阶段，各氧化应激指标逐渐恢复到正常水平。低氧胁迫使刺参的有氧代谢减弱，无氧代谢增强，以维持机体能量需求。低氧胁迫造成刺参机体各种应激生化指标上升或下降，这是机体为适应低氧环境刺激而作出的一种抗氧化策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任利华		18	162	8.0	12.0
2	杨建敏		47	512	14.0	22.0
3	孙国华		29	307	11.0	16.0
5	韦秀梅		7	40	4.0	6.0
6	刘兆存		3	8	1.0	2.0
7	李根瑞		1	7	1.0	1.0
13	李尚俊		1	7	1.0	1.0