利用大孔树脂吸附纯化头花蓼总多酚工艺的研究

• 作者: 卫钢 廖莉玲 李潇彬 郑奎玲 顾曼琦
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 头花蓼 总多酚 大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 提取与活性 EXTRACTION & ACTIVITY
• 页码范围: 163-165,216
• 页数: 4页
• 字数: 3331字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2016.11.037

摘要

采用 Folin-Ciocalteu 比色法测定多酚含量,研究10种大孔树脂对头花蓼总多酚的吸附和解吸效果,筛选出适合分离纯化头花蓼总多酚的树脂,并以总多酚的吸附率和解吸率为指标对 HPD-722纯化头花蓼总多酚的工艺进行了研究。结果表明：HPD-722为纯化头花蓼总多酚的最佳树脂。确定其最佳工艺条件为：上样浓度控制在2.0~4.5 mg/mL,上样流速2 BV/h,用体积为7.5 BV 的50%乙醇溶液集中洗脱。纯化后总多酚的含量可达到59.02%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖莉玲	贵州师范大学化学与材料科学学院	84	714	12.0	24.0
2	郑奎玲	贵州师范大学化学与材料科学学院	16	224	6.0	14.0
3	顾曼琦	贵州师范大学化学与材料科学学院	15	29	3.0	4.0
4	李潇彬	贵州师范大学化学与材料科学学院	3	14	2.0	3.0