MISPE-HPLC检测水产品5种丁香酚麻醉剂的残留量

• 作者: 何洪健 刘亚 曹湛慧 蒋志红 高平 黄和
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 分子印迹聚合物 分子印迹固相萃取 高效液相色谱法 水产品 丁香酚类麻醉剂
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 安全与检测 SAFETY & INSPECTION
• 页码范围: 39-44,67
• 页数: 7页
• 字数: 6225字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2016.11.009

摘要

釆用分子印迹固相萃取结合高效液相色谱法,建立检测水产品中5种丁香酚类麻醉剂残留的方法。分别使用丁香酚、甲基丙烯酸、乙二醇二甲基丙烯酸酯作为模板分子、功能单体和交联剂,采用本体聚合法制备合成分子印迹聚合物并制成萃取柱。通过响应面分析法得出模板分子、功能单体、交联剂的最佳比例1︰4.55︰23.21；样品溶剂选择甲醇能使5种丁香酚类化合物回收率达到90%；洗脱剂选择9︰1的甲醇︰乙酸溶液能够使5种丁香酚类化合物回收率达90%以上；该方法的线性范围均为0.05~10μg/mL,相关系数为0.99983~0.99997,具有较好的线性关系；5种丁香酚类麻醉剂的定量限为0.05 mg/kg。该方法对样品的回收率为82.04%~99.29%,RSD 为0.06%~3.96%。所建立的方法具有简单便于操作、准确快速、操作可行性高、有机溶剂耗量少等特点,可用于水产品中5种丁香酚类麻醉剂残留的测定。