关于推进屠宰检疫检验工作的几点思考

• 作者: 单佳蕾 尤华 张宁宁 张朝明 张杰 李鹏 石泉 赵卫华 金辉 陈仁玲 马冲 高胜普
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 屠宰 检疫检验 质量安全责任
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 动 物 检 疫
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: S851.33
• 字数: 3525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2016.08.011

摘要

文章分析了法律法规修订、监管范围调整和检疫收费停征等因素对当前屠宰检疫工作的影响，借鉴国外的先进经验和做法，针对兽医卫生检验和屠宰检疫工作的启动、工作内容的设定及结果的确定，提出了相应建议，为进一步落实畜禽产品质量安全责任、推进屠宰检疫检验工作提出思路。