东京野茉莉花色成分的初步研究

• 作者: 喻方圆 徐丽萍
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 东京野茉莉 花色 颜色反应 光谱分析
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 林业科学
• 页码范围: 935-939
• 页数: 5页
• 分类号: S685.16
• 字数: 3390字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13836/j.jjau.2016132

摘要

对东京野茉莉花色成分进行了初步的探究。结果表明：通过特征颜色反应和光谱扫描说明了其花瓣细胞内有异黄酮、儿茶精类，还有叶绿素 a、b，可能含有胡萝卜素、黄酮类化合物，以及无色花色素，可能不含查耳酮或橙酮。