红楼梦里的酱菜

• 作者: 殳俏
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 文学
• 关键词: 贾母 稻米粥 王夫人 八月十五 回中 九转回肠 糟油 荣宁 新笋 人上人
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 27-
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

<正>《红楼梦》第七十五回中写道,八月十五中秋节,各房都要另外孝敬贾母些吃的东西,但送上来的贾母都不喜欢,并且嫌送菜一事是陈腐的老规矩,不如蠲了这一项,因为比不得"在先辐辏的时光"了。于是把红稻米粥吃了半碗,送与凤哥儿,一碗鸡髓笋和一盘风腌果子狸送与颦儿宝玉二人,另一碗肉更是给了兰小子。惟有王夫人说送来的