田间的格物致知

• 作者: 伍娇
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 二十四节气
• 页码范围: 80-87
• 页数: 8页
• 语种: 中文

摘要

小暑大暑,上蒸下煮,正是一年中最潮湿闷热的时节.翠绿繁茂的茎蔓之间,茄果结实缤纷,朱红、玫粉、橘黄、暗紫……因为主人一丝不苟的经营,温热的土地上处处散发着成熟的芬芳. 水旱轮作 由于种植水稻时进行田间灌水,能减少蔬菜种植时的病菌、草籽和草害.农场目前实行“蔬菜——水稻”水旱轮作的模式,轮作的早稻5月播种,10月收割后种下蔬菜.上海话有“稻板地起青菜”的说法,水稻田收获后栽培青菜,经秋冬霜降惠泽,低温成长缓慢,能充分吸收土壤养分,因而口感糯润甜香.