低、中、高脂肪DDGS对生长育肥猪生产性能、营养物质消化率和脂肪品质的影响(一)

• 作者: 王继强
• 来源期刊: 饲料与畜牧·新饲料
• 关键词: 玉米 DDGS 消化率 生长育肥猪 生长 碘值
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 技术
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

3个试验合计1,480头猪被安排评估不同油脂水平的DDGS对生长育肥猪生长性能、胴体品质和营养物质消化率的影响.试验1中,1,198头猪(PIC,初始体重46.1kg)被随机分配到玉米-豆粕型日粮和分别含有20％或40％水平的S4％粗脂肪DDGS(29.5％粗蛋白、8.9％ADF和21.81％NDF,以饲喂为基础)或96％粗脂肪DDGS(29.6％粗蛋白、15.3％ADF和28.6％NDF,以饲喂为基础)的日粮组中.从0～82d,日增重不受DDGS来源或添加水平的影响.然而,提高54％粗脂肪DDGS添加水平显著降低了饲料转化率(线性的,P＜001),饲喂96％粗脂肪DDGS对猪的饲料转化率没有影响(DDGS来源×水平相互作用,P＜ 0.01).随着DDGS添加水平的增加,各种DDGS来源的胴体产量和热胴体重都显著降低(线性的,P＜ 0.04).提高DDGS添加水平增加了颌碘值,但是与饲喂54％脂肪DDGS组相比,饲喂96％脂肪DDGS组碘值增加幅度要更高(DDGS来源×水平相互作用;P＜0.01).试验2中,270头猪(PIC,初始体重465kg)被随机分配到玉米-豆粕型日粮和含有20％或40％水平的94％粗脂肪DDGS(29.4％粗蛋白、19.6％ ADF和345％NDF,以饲喂为基础)或12.1％粗脂肪DDGS(285％粗蛋白、175％ ADF和31.4％NDF,以饲喂为基础)的日粮组中.从0～75d,饲喂94％粗脂肪DDGS组猪日增重先增加再降低,而饲喂12.1％粗脂肪DDGS组日增重没有改变(二次相互作用,P＜0.02).提高DDGS添加水平增加了颌碘值(线性的,P＜ Q01),通常有增加饲料转化率的趋势(线性的,P＜0.07).各种DDGS来源,随着DDGS添加水平的增加,热胴体重和胴体产量均降低(线性的,P＜0.05).试验3中,4种DDGS来源的营养物质消化率通过饲喂玉米为基础的日粮(96.6％玉米和34％维生素矿物质)或DDGS日粮(50％基础日粮+50％DDGS)测定.以饲喂为基础,玉米分别含有3,871kcal/kg和3,515kcal/kg的总能和消化能.5.4％、96％、94％、12.1％粗脂肪DDGS分别含有4,347kcal/kg、4,648kcal/kg、4,723kcal/kg和4,904kcal/kg的总能(以饲喂为基础)和3,417kcal/kg、3,690kcal/kg、3,838kcal/kg和3,734kcal/kg消化能(以饲喂为基础).逐步回归表明,粗脂肪含量是唯一显著的变化,解释了能量含量不同的原因.在以饲喂为基础,以粗脂肪的含量为应变量,预测的肖化能和净能的公式为:DE(kcal/kgF62347×粗脂肪含量(％)+3,05813(n=5,R2=0.41)和NE(kcal/kg)=115.011×粗脂肪含量(％)+1,501.0](n=5,R2=0.86).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王继强		40	80	5.0	8.0