黄花菜多糖的提取工艺及抗肿瘤活性研究

• 作者: 余昕 张椿 朱烨 欧丽兰
• 来源期刊: 农业科学与技术（英文版）
• 关键词: 黄花菜 多糖 正交试验 IL-2 TNF-α
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 1687-1691,1696
• 页数: 6页
• 字数: 1248字
• 语种: 英文

摘要

[目的]研究黄花菜多糖的最佳提取工艺及黄花菜多糖抗肿瘤的活性.[方法]采用苯酚-硫酸法测定黄花菜多糖的含量,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验,以黄花菜多糖提取率为指标,探讨了提取次数、提取温度、提取时间、料液比对黄花菜多糖提取率的影响,得到最佳工艺.采用体内肿瘤动物模型,在昆明种小鼠右腋皮下接种S180肿瘤细胞,灌胃后观察移植瘤抑制率,采用ABC-ELISA法检测S180荷瘤小鼠血清中IL-2、TNF-α水平.[结果]黄花菜多糖的最佳工艺条件为:料液比1:25(g/ml),提取温度80℃,提取时间2h,提取次数3次,黄花菜多糖的平均提取率为17.47％.黄花菜多糖可抑制小鼠S180移植瘤的生长,高剂量组(1.60g/kg)抑瘤率为38.54％;黄花菜多糖能提高荷瘤小鼠血清中IL-2和TNF-α含量.[结论]黄花菜多糖具有较明显的体内抗肿瘤活性,其机制可能与多糖能够提高机体的免疫功能有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧丽兰	西南医科大学药学院	10	32	4.0	5.0
2	朱烨	西南医科大学药学院	7	27	3.0	5.0
3	张椿	西南医科大学药学院	5	26	3.0	5.0
4	余昕	西南医科大学药学院	9	36	4.0	5.0