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摘要:
对于葡萄酒,几千年来国外非常尊崇“三分工艺,七分原料”之说,也就是说葡萄酒的质量先天在于葡萄,后天在于工艺。葡萄酒的生产集合了天时地利人和的因素,是自然和人完美结合的产物。可以讲葡萄酒是一种艺术品。
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文献信息
篇名 第四讲决定葡萄酒好坏的先天因素
来源期刊 老年世界 学科 哲学
关键词 先天因素 葡萄酒 艺术品 工艺 后天 地利
年,卷(期) lnsj_2016,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-64
页数 1页 分类号 B844.1
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期刊影响力
老年世界
月刊
1007-7502
15-1013/C
16开
呼和浩特市兴安南路137号
16-23
1984
chi
出版文献量(篇)
12205
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11
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