柑橘皮渣降解菌的筛选及产酶条件优化

• 作者: 李世忠 李勇 李治玲 黄建国
• 来源期刊: 西南大学学报（自然科学版）
• 学科: 地球科学
• 关键词: 柑橘皮渣 纤维素酶 果胶酶 细菌
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 地球与环境科学
• 页码范围: 159-164
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.9|X172
• 语种: 中文
• DOI: 10.13718/j.cnki.xdzk.2016.01.026

摘要

柑橘加工产生大量皮渣，严重污染环境，亟须处理．本试验从堆肥中分离得到几株耐高温细菌，以CMC和果胶为唯一碳源，再经刚果红染色法初筛得到菌株L207和L702；以枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis L520为对照，其纤维素酶活性和果胶酶活性显著大于对照菌株（ p＝0.05），表明L207和L702具有很好的降解柑橘皮渣能力．对菌株L207和L702产酶条件初步研究表明：菌株L207在接种量为4％（V／V ）、pH6于40℃、培养60 h时纤维素酶活性最高，在40℃，pH6、培养48 h时果胶酶活性最高；菌株 L702在接种量为6％（V／V ），pH6于40℃，培养72 h时纤维素酶活性最高；在40℃，pH6，培养36 h果胶酶活性最高．菌株L207和L702在柑橘皮渣降解处理过程具有潜在的开发价值．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李勇	西南大学资源环境学院	51	359	10.0	16.0
2	黄建国	西南大学资源环境学院	140	2135	24.0	37.0
3	李世忠	西南大学资源环境学院	7	64	5.0	7.0
4	李治玲	西南大学资源环境学院	3	22	3.0	3.0