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摘要:
自1959年世界上第一台工业机器人问世以来,“机器人学”已取得重大成就,并开始在制造业、服务业、医疗保健、国防、太空等各个领域得到广泛应用.目前,机器人在餐饮业已有小幅的尝试.传统的火锅是中国独创的美食,历史悠久,并深受广大消费者的喜爱.本文将传统的火锅与高科技机器人结合起来,探究一下机器人在火锅行业应用.本文着重阐述机器人在自动打取火锅调料(也称蘸料)系统的组成及前景.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 机器人在火锅行业应用的探究
来源期刊 自动化技术与应用 学科 工学
关键词 机器人 火锅 调料 探究
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 行业应用与交流
研究方向 页码范围 141-144
页数 4页 分类号 TP242.3
字数 2204字 语种 中文
DOI
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1 许伟 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
机器人
火锅
调料
探究
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
自动化技术与应用
月刊
1003-7241
23-1474/TP
大16开
哈尔滨市开发区汉水路165号
14-37
1982
chi
出版文献量(篇)
8131
总下载数(次)
24
总被引数(次)
36824
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