益生菌混合物通过抑制NF-κB信号通路发挥抗溃疡性结肠炎功效的研究

• 作者: 丁秀云 于上富 徐敏 杜金城 赵莉 霍贵成
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 溃疡性结肠炎 益生菌 NF-κB信号通路
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 348-351,365
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.060

摘要

本文从NF-κB信号通路出发,探讨益生菌混合物对人工诱发溃疡性结肠炎小鼠的治疗作用,为治疗人类肠炎提供一种安全可靠的方法.给予溃疡性结肠炎小鼠一定剂量的益生菌混合物,通过Western-blotting、ELISA实验法,分别测定小鼠组织及血清中关键标志物中的表达水平.结果表明:与肠炎空白组小鼠相比,益生菌联合疗法使UC小鼠血清IL-1β、IL-6、TNF-α水平显著降低(p＜0.05),并降低NF-κB的蛋白表达,增加IκB的蛋白表达.益生菌混合物通过抑制NF-κB信号通路的活化从而发挥抗溃疡性结肠炎功效,益生菌混合物抑制了NF-κB与IκB的分离,阻塞游离的NF-κB进入细胞核,从而无法调控IL-1β、IL-6、TNF-α等炎性细胞因子的表达,最终抑制机体过度的活化.益生菌混合物对溃疡性结肠炎具有较好的治疗作用,具有应用于临床医学的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍贵成	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	347	3533	30.0	41.0
2	徐敏	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	14	81	6.0	8.0
3	杜金城	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	10	44	4.0	6.0
4	于上富	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	16	82	6.0	8.0
5	丁秀云	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	15	64	6.0	7.0
6	赵莉	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	6	27	3.0	5.0