菜芙蓉总黄酮提取物抑菌作用及其稳定性研究

• 作者: 仇燕 王明珠 赵紫华
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 医学
• 关键词: 菜芙蓉 总黄酮 抑菌 稳定性
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 中草药
• 页码范围: 150-153
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201608041

摘要

以菜芙蓉花为试材,采用乙醇回流法提取菜芙蓉总黄酮,并利用AB-8大孔树脂进行纯化,通过滤纸片扩散法研究了菜芙蓉总黄酮提取物的抑菌作用及温度、pH值和紫外光对抑菌活性的影响.结果表明:纯化后菜芙蓉的提取物中总黄酮含量达46.50％,菜芙蓉总黄酮提取物对细菌的抑制效果较强,对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)均为0.125 mg/mL,提取物的抑菌活性具有很好的热稳定性和紫外光稳定性,随pH值升高抑菌效果大大降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仇燕	河北科技大学生物科学与工程学院	27	245	10.0	15.0
2	赵紫华	河北科技大学生物科学与工程学院	16	169	6.0	13.0
3	王明珠	河北科技大学生物科学与工程学院	8	34	3.0	5.0