葡萄籽提取物预防阿尔茨海默病的研究进展

• 作者: 伍宏泽 夏文旭 杨兴元 王克辉 聂霖 许光历 赵萍 陈双生 雷晨瑶
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄籽提取物 阿尔茨海默病 药物 预防 治疗 现状
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 391-394
• 分类号: TS261.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.13.072

摘要

阿尔茨海默病目前已成为世界上继心脏病、肿瘤和脑卒中之后的第四大死因,其发病机制十分复杂,至今尚未研究清楚.目前所有治疗阿尔茨海默病的药物只能有限地减缓病情的恶化,而无法真正治愈.最新研究表明葡萄籽提取物能够预防一种可导致阿尔茨海默病认知障碍的淀粉类蛋白质分子在脑内的形成.本文对阿尔茨海默病的定义、发病机理和葡萄籽提取物在预防和治疗阿尔茨海默痛的应用及研究进展作一综述,为以后利用葡萄籽提取物研发预防或治疗阿尔茨海默病药剂提供理论参考.