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牛肉中沙门氏菌热失活模型的建立
牛肉
沙门氏菌
Weibull模型
热失活
沙门氏菌血清型快速PCR鉴定方法的建立
沙门氏菌
血清型
MLST
PCR检测
从业人员沙门氏菌的血清型分布调查
从业人员
沙门氏菌
血清型分布和流行
牛肉中沙门氏菌的检测
沙门氏菌
分离
鉴定
牛肉
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 通辽地区牛肉与牛肉制品沙门氏菌血清型调查
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目 行业聚焦
研究方向 页码范围 70-71
页数 2页 分类号
字数 1964字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 包常明 5 3 1.0 1.0
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二级引证文献  (0)
2016(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
总被引数(次)
676
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