蛹虫草标准化栽培及深加工技术

• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 经济
• 关键词: 蛹虫草 北冬虫夏草 虫草素 生物技术手段 人工栽培技术 虫草多糖 虫草酸 标准化栽培 活性成分 生物转化率
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2016,（4）
• 页码范围: 63-
• 页数: 1页
• 分类号: F713.5

摘要

<正>项目简介蛹虫草,又名北冬虫夏草,是著名的食(药)用真菌。通过生物技术手段,选育了优质菌种-苏科蛹1号,解决了目前生产上菌种品质不优、产量不高、生物转化率低等难题,使其产量提高20%,虫草素等主要活性成分提高10%以上,建立了蛹虫草标准化人工栽培技术体系。虫革素、虫草多糖、虫草酸的提取纯化已建立工业化生产标准并投入生