五种石蒜属植物不同部位淀粉粒度分布差异的研究

• 作者: 万天宇 周坚 张兆金 郑玉红
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 石蒜属 淀粉粒 分布
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 基础科学与方法
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 分类号: S682.2+9
• 字数: 3691字
• 语种: 中文

摘要

[目的]为了解石蒜属植物淀粉粒特性.[方法]以忽地笑、红花石蒜、长筒石蒜、中国石蒜以及换锦花为材料,用软件Scophoto测量了根、鳞茎、叶内淀粉粒的形态特征,并且统计不同部位淀粉粒的数目和大小.[结果]忽地笑、红花石蒜、长筒石蒜、中国石蒜、换锦花淀粉粒面积范围分别为84.864 ～883.926、12.716 ～986.444、91.457～1 136.025、50.370 ～957.309、42.988 ～ 949.062 μm2.忽地笑、中国石蒜和换锦花小淀粉粒比例高于大淀粉粒;长筒石蒜大淀粉与小淀粉差异不明显;红花石蒜大淀粉粒比例高于小淀粉粒.5种石蒜属植物根部和叶部的淀粉含量相对鳞茎较低.忽地笑、长筒石蒜和换锦花根部淀粉粒高于叶部,红花石蒜叶部淀粉粒高于根部,中国石蒜根部和叶部淀粉粒差异不明显.[结论]5种石蒜属植物在淀粉粒分布上差异在0.05水平显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周坚	南京林业大学生物与环境学院	57	663	15.0	22.0
2	郑玉红	江苏省中国科学院植物研究所	22	232	7.0	15.0
3	万天宇	南京林业大学生物与环境学院	1	0	0.0	0.0