作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
农历四五月份,是一个食欲大开的时节。这个时候有很多传统的手工制食物上市。也有很多新鲜的自然生食物出世。比如糯米类糕点。好的糕团里含水分少。即使在这个季节,放于室内露天而不进冰箱,依然可以保存很多天,不会发霉变质。
推荐文章
羊奶果果糕加工工艺的研究
羊奶果
果糕
配方
混料设计法优化萝卜糕配方的研究
萝卜糕
混料设计
优化
质构分析
感官评分
传统中式蛋糕“槽子糕”的配方优化研究
中式蛋糕
添加剂
感官
质构
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 生活里的温古知新——荡荡马路买点糕
来源期刊 现代苏州 学科 文学
关键词 中国 当代文学 散文 《生活里的温古知新--荡荡马路买点糕》
年,卷(期) 2016,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-42
页数 3页 分类号 I267
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2016(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
中国
当代文学
散文
《生活里的温古知新--荡荡马路买点糕》
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
总被引数(次)
0
论文1v1指导