浅谈完善我国食品安全制度对策

• 作者: 张玉曼
• 来源期刊: 职工法律天地
• 关键词: 食品安全 法律制度 完善建议
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 理论前沿
• 页码范围: 261-261
• 页数: 1页
• 字数: 2156字
• 语种: 中文

摘要

食品，通常是指人类可饮用、食用的物质，具体包括未加工食品、半成品食品及加工食品，其中不包括只用作药品使用的物质及烟草。通常来说，人们对于食品这一概念的理解较为模糊和宽泛。而食品安全关于食品的定义则较为严格。科技及经济的飞速发展，逐渐改变了以前的食品生产、销售模式，同时在食品需求量的不断增长下，食品周转模式也发生了巨大改变。食品生产、销售、周转模式的改变，也给我国的食品安全管理提出了更高的要求。本文从食品安全的概念出发，分析了我国现行食品安全法律制度存在的问题，并在借鉴国外成功经验的基础上，提出了完善我国食品安全法律制度的相关建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
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