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摘要:
随着人民生活水平的提高,各级检测部门十分重视食品中的有毒有害物质检测.在日常生活中,硫氰酸盐常作为工业或者医疗行业的化工原料.但是过量摄入硫氰酸钠可严重影响智力、神经系统发育以及引起甲状腺疾病.因此,严格控制硫氰酸钠的含量是影响国家稳定长治久安的重要食品安全性问题.本文对乳制品中硫氰酸钠的检测方法做以下简单介绍,供实践参考.
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文献信息
篇名 乳品中硫氰酸钠含量的测定方法介绍
来源期刊 现代畜牧科技 学科 农学
关键词 硫氰酸钠 乳制品 检测方法
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 免疫与检疫
研究方向 页码范围 175
页数 1页 分类号 S879.1
字数 1320字 语种 中文
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1 杨兆龙 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
硫氰酸钠
乳制品
检测方法
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代畜牧科技
月刊
2095-9737
23-1592/S
大16开
黑龙江省齐齐哈尔市
14-304
1973
chi
出版文献量(篇)
33830
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20
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20024
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