基于QuEChERS前处理技术快速测定牛奶中硫氰酸钠的含量

• 作者: 杨瑾
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: QuEChERS 高效液相色谱 硫氰酸钠 牛奶
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 213-216
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.2|TS207.5
• 字数: 2057字
• 语种: 中文

摘要

建立了牛奶中硫氰酸钠的QuEChERS-HPLC快速检测方法.样品经乙腈提取,QuEChERS吸附剂净化,然后8000r/min离心5min,上清液过膜,以高效液相色谱仪测定.结果表明:在浓度1 ～20μg/mL,线性关系良好.加标回收率在83.0％ ～ 103.5％,精密度为1.87％,方法检出限为0.05mg/kg.该方法操作简便,快速灵敏,适用于牛奶中硫氰酸钠的快速检测和日常监控.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨瑾		2	6	2.0	2.0