孕早期膳食营养状况调查及评价

• 作者: 王芳
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 孕早期 膳食营养 调查评价
• 年，卷（期）: 2016,（20）
• 所属期刊栏目: 医疗前沿
• 页码范围: 303-304
• 页数: 2页
• 字数: 3836字
• 语种: 中文

摘要

目的:调查妊娠妇女孕早期膳食营养状况,并提出改善其营养状况的策略.方法:以我院近两年在门诊孕早期建立孕产妇保健手册的421例孕妇为研究对象,采用24小时膳食回顾法对所有研究对象的膳食结构进行分析,用围产营养专业软件系统计算营养素的平均摄入总量,分析其膳食结构及营养状况.结果:本组研究对象蛋白质及碳水化合物供能比均低于推荐比例,而脂肪供能比则高于推荐比例;营养素的摄入仅烟酸达到RNI标准,余者均未达到,尤其是膳食纤维、维生素B1、钠及钙的摄入量占RNI比例不到40％.结论:孕早期妇女膳食营养会直接影响到胎儿发育,故按需补充各类营养剂,以促进胎儿健康成长.