响应面法优化盘龙七中岩白菜素的提取工艺

• 作者: 杨秋琛 王星 赵桦 陈晓玲 马英丽
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 盘龙七 岩白菜素 超声提取 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 307-312
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.02.053

摘要

为优化盘龙七药材中岩白菜素的超声提取工艺,在单因素实验的基础上,利用响应面分析方法建立了盘龙七岩白菜素的超声提取功率、超声提取时间、乙醇浓度和提取温度的二次响应曲面方程.结果表明,对盘龙七岩白菜素提取率影响的大小次序为:超声提取温度、超声功率、乙醇浓度和超声提取时间.盘龙七岩白菜素超声提取工艺的最佳条件为:提取温度为59℃、超声功率270W、乙醇浓度75％,提取时间40 min/次,料液比1∶30,提取3次,在此条件下盘龙七岩白菜素得率为6.429％,与模型预测值6.432％高度相符.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵桦	陕西理工学院生物科学与工程学院	90	680	13.0	18.0
2	陈晓玲	陕西理工学院生物科学与工程学院	8	25	2.0	5.0
3	王星	陕西理工学院生物科学与工程学院	10	41	5.0	6.0
4	马英丽	陕西理工学院生物科学与工程学院	7	23	3.0	4.0
5	杨秋琛	陕西理工学院生物科学与工程学院	7	10	2.0	3.0