大孔树脂纯化桃花总黄酮工艺及抗氧化性研究

• 作者: 刘后根 吴国强 曾臻 洪艳平 王学渊 胡洁芳 许小向 陆庆
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 桃花 总黄酮 大孔树脂 纯化 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 182-189
• 页数: 8页
• 分类号: TS209
• 字数: 5970字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13836/j.jjau.2017024

摘要

研究了桃花总黄酮的纯化工艺及抗氧化活性.采用静态吸附-解吸和动态吸附-解吸的方法,以吸附率和解吸率为指标,从8种树脂中筛选出最佳树脂为DM-28;以总黄酮浓度为指标,优选出大孔树脂DM-28纯化桃花总黄酮的最佳工艺参数为:静态吸附:最佳温度为30℃,最适pH为4.0,吸附3.5 h,60％乙醇洗脱;动态吸附:上样浓度为0.72 mg/mL、上样流速为2 mL/min,60％乙醇以2 mL/min流速进行洗脱,在此优化条件下,纯化后的桃花总黄酮(58.39％)比纯化前提高6.84倍.此外,通过测定桃花总黄酮清除自由基的能力对其抗氧化活性进行了评价,结果表明:桃花总黄酮的抗氧化能力较强,对DPPH、ABTS+自由基的半抑制浓度(IC50)分别为13.47μg/mL、32.16μg/mL.