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摘要:
由中国农科院牧医所和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主持牵头的《食品安全国标标准生乳》(GB19301-2010)、《食品安全国标标准巴氏杀菌乳》(GB19645-2010)、《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25190-2010)及《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》等4项国家标准制修订工作日前全面启动。
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国家标准修订
内容分析
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文献信息
篇名 《食安国标标准生乳》等奶业国家标准制修订工作全面启动
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 制修订工作 国家标准 国标标准 奶业 生乳 质量监督检验测试中心 巴氏杀菌乳 食品安全
年,卷(期) spkf,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-19
页数 1页 分类号 TS914.252
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研究主题发展历程
节点文献
制修订工作
国家标准
国标标准
奶业
生乳
质量监督检验测试中心
巴氏杀菌乳
食品安全
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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31
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