葡萄LOX基因的克隆及表达分析

• 作者: 刘敏 房玉林 赵现方 闵卓 陈腾 鞠延仑
• 来源期刊: 农业生物技术学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 脂氧合酶(LOX) 绿叶挥发物(GLV) 基因克隆 序列分析
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文与报告
• 页码范围: 1809-1819
• 页数: 11页
• 分类号: S663.1
• 字数: 8522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7968.2017.11.008

摘要

绿叶挥发物(green leaf volatiles,GLV)包括C6和C9醛类、醇类和脂类,是酿酒葡萄(Vitis vinifera)和葡萄酒中一类重要的香气成分.脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)是合成GLV的关键酶.本研究从酿酒葡萄赤霞珠果实中克隆VvLOX1 (KF033130)和VvLOX2(KF033131)基因cDNA全长,经生物信息学分析得出,二者分别属于Ⅰ型9-LOX和Ⅱ型13-LOX.这2个基因在葡萄叶片和根中的表达显著高于卷须和茎中的表达.在葡萄果实发育过程中,VvLOX1和VvLOX2基因表达与GLV合成有关,但基因表达高峰比C6和C9物质含量高峰提前2周出现.创伤处理后VvLOX2基因表达量与C6物质含量呈显著正相关,说明该基因在植物抗逆反应中发挥重要作用.本研究结果为探讨LOX基因在葡萄香气形成中的作用机理提供基础资料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘敏	西北农林科技大学葡萄酒学院	23	129	6.0	10.0
2	鞠延仑	西北农林科技大学葡萄酒学院	16	47	5.0	5.0
3	赵现方	西北农林科技大学葡萄酒学院	5	12	2.0	3.0
4	闵卓	西北农林科技大学葡萄酒学院	11	74	5.0	8.0
5	陈腾	西北农林科技大学葡萄酒学院	3	26	1.0	3.0