L-苯丙氨酸发酵条件研究

• 作者: 李维理
• 来源期刊: 农业灾害研究
• 学科: 工学
• 关键词: L-苯丙氨酸 基因工程菌 发酵优化
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 动物保护·兽药
• 页码范围: 28-29,62
• 页数: 3页
• 分类号: TQ922
• 字数: 1781字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2017.02.010

摘要

对基因工程菌PA01发酵的接种量、发酵温度和溶氧等条件进行了研究,结果表明,该菌株的最佳发酵条件为:初始培养基组成为葡萄糖35.00 g/L,硫酸铵35.00 g/L,甲硫氨酸0.15 g/L,酵母浸粉2.00 g/L,磷酸氢二钾10.00 g/L,磷酸二氢钾5.00 g/L,七水硫酸镁2.00 g/L,七水硫酸亚铁0.01 g/L,维生素B10.20 mg/L,流加糖为浓度70%的葡萄糖(质量体积比);pH为7.0,温度为37℃,接种量为10%,溶氧控制在10%~15%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李维理		3	2	1.0	1.0