电化学分析法在保健食品检测中的应用

• 作者: 孙博博
• 来源期刊: 生物化工
• 学科: 化学
• 关键词: 电化学分析法 保健食品 检测
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 104-106
• 页数: 3页
• 分类号: O657.1
• 字数: 3577字
• 语种: 中文

摘要

电化学分析法在保健食品检测的应用当中具有重要的地位和作用,其作为仪器分析方法的重要组成部分,具有灵敏度高、检测速度快、检测精准度高、检测范围广、仪器操作简单等诸多优点.本文针对电化学分析法在保健食品检测中的应用进行深入的探讨和分析,为保健食品检测提供参考.