净化液相色谱质谱法快速筛查小麦中污染物方法的建立

• 作者: 高璐斐
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 QuEChERS 小麦 农药残留 真菌毒素
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 检测与分析仪器
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 分类号: TS210.7
• 语种: 中文

摘要

建立了经QuEChERS提取净化,超高效液相色谱串联质谱检测小麦中14种污染物的分析方法.粉碎后样品用水-乙腈-甲酸提取,经分散固相萃取净化后,采用BEH C18色谱柱分离、电喷雾电离、多反应监测方式进行定性和定量分析.14种污染物的线性相关系数均大于0.9923,三个添加水平范围内的回收率为82％～103％,检测低限均在现有限量范围内.该方法简便快速、选择性佳、灵敏度高,为批量粮食卫生安全筛查提供了一个高通量、高准确度的方法.