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摘要:
我们家乡有一种小吃叫油煎馒头。说是馒头,其实馒头中间还夹着一块臭豆腐和一个油果子,类似于素的肉夹馍。虽说用料和名气比不上后者,但这油煎馒头的味道还真是不赖。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 酸菜赢了萝卜
来源期刊 中学生天地:初中综合版(A版) 学科 工学
关键词 萝卜 馒头 臭豆腐 小吃 用料 味道
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS213.2
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
萝卜
馒头
臭豆腐
小吃
用料
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中学生天地:初中综合版(A版)
月刊
1004-4906
33-1040/G4
杭州市文三路求智巷3号
32-24
出版文献量(篇)
6569
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