严把生猪检疫三关以保障肉品安全探述

• 作者: 陈隆富
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 生猪检疫 肉品安全 三关
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 94
• 页数: 1页
• 字数: 2164字
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活质量的提高,对食品安全问题也越来越关注,尤其是猪肉这种人们随处可见的肉类,生猪检疫过程中的任何环节存在问题都会对消费者的健康带来影响.因此,生猪检疫过程中,要严把生猪检疫三关,以更好的确保肉品安全,保护消费者的权益.本文首先分析了当前我国生猪检疫中存在的问题,然后就如何做好生猪检疫三关、保障肉品安全具体阐述.