学龄儿童营养教育干预效果KAP评估综述

• 作者: 唐晓纯 彭亚拉 谈甜
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 营养教育 效果评估 KAP 学龄儿童
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 81-85
• 页数: 5页
• 字数: 3487字
• 语种: 中文

摘要

目的:梳理国内外学校营养教育效果评估常用方法,为评估我国学龄儿童学校营养教育干预效果提供理论指导.方法:以营养教育、效果评估、学龄儿童为关键词,查询发表在SCI期刊和国内期刊的若干文章,综述应用KAP为指标评估学校营养教育效果的研究,总结并寻找经验.结论:知信行理论是健康教育的重要理论依据之一,众多营养教育效果评估均基于此进行,KAP变化是评估学龄儿童营养教育效果常用的较佳方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭亚拉	中国人民大学农业与农村发展学院	30	295	9.0	16.0
2	唐晓纯	中国人民大学农业与农村发展学院	46	914	16.0	29.0
3	谈甜	中国人民大学农业与农村发展学院	10	22	3.0	4.0