管理是门哲学课

• 作者: 高建华
• 来源期刊: 企业观察家
• 学科: 教育
• 关键词: 管理科学 哲学课 企业管理 国界 做菜
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 分类号: G633.21

摘要

从科学角度讲,管理科学是没国界的,就像音乐、艺术都没国界一样做菜其实也没什么诀窍,关键在于用心,想把菜做成什么样,事先要在脑子里成像,过一遍,然后按步骤一步步来,加的料,控制的火候要刚刚好,最后味道保证错不了。“要想把事做好,一定要有流程,有剧本,有管控。”这句话,不仅可以用到做菜上,还可以用到企业管理上。