黄羽肉鸡不同来源高粱表观代谢能的评定及其养分消化率的比较

• 作者: 叶小飞 张石蕊 王玉诗 胡贵丽 范志勇 贺喜
• 来源期刊: 动物营养学报
• 关键词: 黄羽肉鸡 高粱 单宁 消化率 套算法
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3781-3786
• 页数: 6页
• 字数: 3888字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在评定黄羽肉鸡不同来源高粱的表观代谢能(AME),并比较其养分消化率的差异.试验采用单因素随机设计,选择56日龄健康黄羽肉鸡公鸡24羽,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复1羽.用美国高粱、湖南高粱和内蒙古高粱分别替代基础饲粮中20%玉米作为试验饲粮,采用套算法计算美国高粱、湖南高粱和内蒙古高粱的AME,并比较其养分消化率的差异.试验期7 d,分为预试期(第1~4天)和正试期(第5~7天)2个阶段.结果表明:1)内蒙古高粱的AME最高,比美国高粱和湖南高粱分别高12.17%和15.81%(P<0.01).2)内蒙古高粱的粗纤维(CF)表观消化率最高,分别比美国高粱和湖南高粱高23.81%和27.87%(P<0.01);美国高粱次之,比湖南高粱高3.28%(P<0.01).内蒙古高粱的粗脂肪(EE)表观消化率极显著低于湖南高粱0.50%(P<0.01).不同来源高粱的粗蛋白质(CF)、干物质(DM)、粗灰分(Ash)和无氮侵出物(NFE)表观消化率均无显著差异(P>0.05).由此得出,通过套算法测定了美国高粱、湖南高粱和内蒙古高粱的AME分别为13.39、12.97和15.02 MJ/kg.不同来源高粱除AME、EE和CF表观消化率差异显著外,其余各养分表观消化率均无显著差异.