新型可微波自排气包装材料的研究与应用

• 作者: 常巡 张俭信 徐涛 谭声隆 陆强 陈俊铮
• 来源期刊: 包装前沿
• 学科: 工学
• 关键词: 包装材料 微波加热 自动排气 应用 气调包装技术 中式菜肴 酱卤制品 用户体验
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: TB484.3

摘要

摘要：本文主要介绍了一款可微波自动排气的新型包装材料，由盖膜和底膜两部分组成，具有可带包装微波加热食品、自动排气、高阻隔、易开启及防雾等优势。结合先进的气调包装技术，可广泛应用于各类主食、酱卤制品和中式菜肴等食品的包装、运输及保存，具有可带包装微波加热食物、包装精美、容易开启、保质期长、携带方便等优点，最大化保留了食品原有的风味，有效延长了食品的保质期，给广大终端消费者带来便利、优质的用户体验。