延边黄牛PRKAG3基因的表达量与肉质性状的相关性分析

• 作者: 严昌国 孔琳
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 延边黄牛 RT-PCR PRKAG3基因 肉质性状
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: S823.2
• 字数: 3360字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2017-11-048

摘要

实验选取100头6月龄延边黄牛,采用RT-PCR方法检测延边黄牛PRKAG3基因在不同部位肌肉和不同器官中的表达量差异,进行PRKAG3基因表达量与肉质性状的相关性分析.结果表明:PRKAG3基因在背最长肌的表达量最高,且表达量随着体重的增加而增加,在600 kg时的表达量显著高于300、400、500 kg时的表达量(P＜0.05);PRKAG3基因在心脏中的表达量显著高于肝、脾、肺、肾中的表达量(P＜0.05);与胴体性状间的相关性分析显示,PRKAG3基因的表达量与屠宰率呈负相关,与眼肌面积和大理石花纹呈正相关,与背膘厚相关性不大;与肉质性状间的相关性分析显示,PRKAG3基因的表达量与pH、亮度、红色度、黄色度呈负相关,与系水力、嫩度、蒸煮损失、彩色度、色相角呈正相关.由此可见,PRKA G3基因可以作为提高肉质性状的候选基因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严昌国	延边大学农学院	130	619	12.0	19.0
2	孔琳	延边大学农学院	8	7	1.0	2.0