葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用

• 作者: 陈博
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄糖氧化酶 催化反应机理 动物生产 黄曲霉毒素
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TQ925|S816.7
• 字数: 4030字
• 语种: 中文

摘要

葡萄糖氧化酶具有抑菌、促生长作用,且无毒、无抗药性,是一种可替代抗生素的新型添加剂,具有广阔的应用前景.文章从葡萄糖氧化酶的催化反应机理、在动物生产中的应用以及对饲料中黄曲霉毒素的作用作以综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈博		14	10	2.0	3.0