硫酸降解玉米秸秆的结构及酸解液中还原糖组成成分测定

• 作者: 夏甜天 宁冬雪 寇芳 曹龙奎 李文杰 李鸿飞 沈蒙 王维浩 葛云飞
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 微波-超声波酸处理 高温酸处理 结构 还原糖
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 176-181
• 页数: 6页
• 分类号: TS202.1|TS207.3|TS210.9
• 字数: 2569字
• 语种: 中文

摘要

将玉米秸秆进行微波-超声波酸处理、高温酸处理,并将处理前后的秸秆通过扫描电镜分析、X-射线衍射分析和红外光谱分析,比较两种处理条件下秸秆的显微结构、结晶度及化学基团的变化.并将酸解液进行离子色谱检测,分析酸解液中还原糖组成成分.了解秸秆结构变化过程及最终生成产物.结果表明:微波-超声波处理过的玉米秸秆表面结构较高温酸处理的更加疏松;X-射线衍射结果表明,未处理的原料、微波-超声波酸处理的原料及高温酸处理的原料结晶度分别为31.09％、37.17％及35.01％,且纤维素晶型无变化;微波-超声波酸解液中:阿拉伯糖含量为1.75％,半乳糖含量为0.44％,葡萄糖含量为15.65％,木糖含量为7.98％,果糖含量为15.34％.高温酸解液中:阿拉伯糖含量为2.56％,半乳糖含量为0.79％,葡萄糖含量为20.23％,木糖含量为14.13％.此研究为了解酸降解秸秆结构变化过程、最终生成产物及工业化生产酸降解玉米秸秆生产还原糖提供数据支持.