全日制食品工程专业学位硕士研究生实践教学探索

• 作者: 徐化能
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品工程 专业学位 实践教学
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: G642

摘要

通过提出全日制食品工程专业学位硕士研究生课程的设置原则,介绍了江南大学全日制食品工程专业学位硕士研究生培养过程中强化教学实践环节、提升研究生实践能力的做法,同时通过理论教学-科研训练-生产实践有机结合的教学方式,能够健全研究生专业实践基地建设,充分发挥双导师制功能,为学生将来从事职业工作奠定坚实的基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐化能	江南大学食品学院	17	101	5.0	10.0