胶体金免疫层析技术在食品安全检测中的应用研究进展

• 作者: 吴智坚 张杰 张瑛 曹德康 秦璐 苏建忠 苗银萍 赵林萍
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 胶体金免疫层析技术 食品安全 进展
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 1322-1325
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4096字
• 语种: 中文

摘要

肢体金免疫层析技术是一种新型的免疫标记技术,在食品安全检测领域得到广泛应用和快速发展.本文综述了胶体金免疫层析技术在兽药残留、真菌毒素、违禁成分等食品安全检测中的应用研究进展,井对谊技术的发展前景作了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苗银萍		10	44	3.0	6.0
2	曹德康		11	97	5.0	9.0
3	张杰		9	37	3.0	6.0
4	赵林萍		9	37	3.0	6.0
5	苏建忠		11	114	6.0	10.0
6	秦璐		4	35	3.0	4.0
7	张瑛		3	31	2.0	3.0
8	吴智坚		5	38	3.0	5.0