文论古莘 细说伊尹——谁是中国烹饪始祖

• 作者: 李军
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪 伊尹 中华文明 华夏文化 烹饪文化 工作者 餐饮
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

中华文明，源源流长。华夏文化，博大精深。我国烹饪文化历史悠久，历来被称为世界“烹饪王国”，然而谁是我国烹饪之圣？众说纷纭，作为一名餐饮工作者有责任、有义务、去了解、去挖掘。

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1	李军		3	0	0.0	0.0