味精安全食用量有新说法

• 作者: 张晔
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 食用量 味精 食品药品监督管理局 世界卫生组织 美国FDA 农业组织 联合国
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2017,（8）
• 页码范围: 33-33
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

味精对人体有没有害，每天吃多少，这似乎是老问题了。30年前，联合国粮食及农业组织和世界卫生组织，决定取消味精每日食用限量，美国FDA（食品药品监督管理局）和欧盟食品安全局一致赞同。但是，7月12日欧盟食品安全局发表声明说，他们在重新评估味精安全性之后，认为最大限额要设为每天每公斤体重30毫克。