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摘要:
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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
水解酸化-SBR法工艺在调味品废水处理中的工程应用回顾
水解酸化
序列间歇式活性污泥法
调味品废水
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 生物技术在传统调味品中的应用
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 111
页数 1页 分类号
字数 1894字 语种 中文
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1 林长春 2 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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676
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