西班牙红酒遇上月饼 人间美味的最高点

• 作者: 艾哲庸
• 来源期刊: 投资有道
• 学科: 经济
• 关键词: 月饼 红酒 西班牙 最高点 美味 葡萄酒 搭配 酸度
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 106-107
• 页数: 2页
• 分类号: F768.2

摘要

月饼大致分为甜、咸两种内馅风味。搭配甜馅月饼的酒，选择甜酒或带有酸度的不甜葡萄酒，都很理想。而我偏好以不甜起泡酒来搭配，因为既有与月饼甜馅相呼应的微微甜度，又有酸度帮助消化。