食品中糖类物质的国家标准检验方法

• 作者: 解敏
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 糖类物质 国家标准 检验
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2366字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.03.021

摘要

糖是人们生活中必不可少的调味品,有着不可取代的地位.合理摄入糖对人的身体有很多益处,但有些食品中,由于不控制糖类物质的量,反而会对人的身体健康造成影响,严重时可能危及生命.所以对于食品中糖类物质的检测是一个十分重要的环节,做好食品中糖类物质检测工作,才会减少食品问题带来的麻烦.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	解敏		1	0	0.0	0.0