一株枯草芽孢杆菌YB-6的筛选、生物学特性及发酵工艺的研究

• 作者: 修立颖 刘秋晨 单春乔 朱海明 李晶晶 江国托 汲全柱
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 菌株鉴定 生物学特性 抗逆性 发酵工艺
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 49-54,293-294
• 页数: 1页
• 分类号: S852.61+6
• 语种: 中文

摘要

为了研究从牛的瘤胃内容物中经过分离、筛选、鉴定得到一株枯草芽孢杆菌YB-6,试验对该菌株的生理生化特性、16S rDNA基因序列同源性、产酶特性、耐受能力、抗生素敏感性及对致病菌的抑菌能力和发酵工艺进行了研究.结果表明:枯草芽孢杆菌YB-6是一株生物学特性良好、抗逆性强的益生菌株,同时通过工艺优化,发酵活菌数与原有工艺比较提高了142.8％.