藤茶的保健功效研究

• 作者: 叶忠效
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 保健食品研究
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

藤茶,俗称藤婆茶、龙须茶、山甜茶,系葡萄科显齿蛇葡萄的嫩茎叶,是我国珍稀的药食两用植物.藤茶生长在北纬30度上的湖北恩施富硒地带,无论是口感还是药用价值均为茶中的上品.经地质普查显示:恩施硒均值为198PPM,最高达7188PPM,有世界硒都之称,被联合国誉为“中国三大后花园之一”.生长于海拔400 ～ 1000米高山上的恩施藤茶,已获得国家地理标志产品保护认证.它既是一种天然绿色植物,更是药用和保健功能显著的茶中奇葩,在恩施土家族被尊奉为“神茶”“健康茶” “长寿茶”.