鹅氨基酸需要量的研究进展

• 作者: 周亚强 姜宁 张爱忠 李悦 罗旭
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 鹅 氨基酸 氨基酸需要量 氨基酸消化率 理想氨基酸模型
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 101-103,107
• 页数: 4页
• 分类号: S835|Q517
• 语种: 中文

摘要

氨基酸作为蛋白质的基本构成单位,是动物机体不可缺少的营养物质.畜禽对氨基酸的需要量和吸收率是决定饲料蛋白质利用效率的关键因素.文章综述了鹅氨基酸需要量的表示方法、评定方法,以及氨基酸消化率的测定方法和氨基酸需要量的模型,并对鹅氨基酸营养需要量未来的发展趋势进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张爱忠		181	1011	16.0	23.0
2	姜宁		152	965	17.0	24.0
3	李悦		18	29	3.0	4.0
4	周亚强		9	28	3.0	5.0
5	罗旭		2	0	0.0	0.0