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影响狮子头口感的关键工艺标准研究
狮子头
口感
正交试验
工艺参数
低温狮子头冷藏过程品质变化规律
低温狮子头
高通量测序法
微生物多样性
菌落结构
贮藏品质
特殊螺纹接头关键参数量值溯源体系的建立
油套管
特殊螺纹接头
量规
标准块
量值溯源
真空包装狮子头货架期预测模型的建立
真空包装狮子头
菌落总数
预测模型
货架期预测
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 红烧狮子头关键在肉馅
来源期刊 家庭医药·快乐养生 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目 饮食养生
研究方向 页码范围 21
页数 1页 分类号
字数 918字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
家庭医药·快乐养生
月刊
1671-4954
45-1301/R
广西省南宁市古城路31号
chi
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12193
总下载数(次)
1
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337
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